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MERLUZA CON SIDRA (FOTOS)

Publicado: 08 Dic 2005 18:31
por CARY
HOY HEMOS COMIDO:
DE PRIMERO Y PARA ALIGERAR ENSALADA
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DE SEGUNDO: MERLUZA CON SIDRA ( SIN SIDRA)
ES QUE NO TEN?A SIDRA, LE HE PUESTO UN POCO DE AGUA :( PERO HA QUEDADO RIQUISIMO, LA PROSIMA VEZ LE PONDR? LA SIDRA


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categor?a: Aperitivos y tapas
Dificultad: F?cil


Ingredientes:
- 4 lomos de merluza de 250 g cada uno
- 200 ml de sidra
- guindilla picante
- 4 tomates maduros pelados y picados
- perejil picado
- 2 cucharadas de harina
- ajos
- 1 cebolla picada
- aceite de oliva


Instrucciones:
a) Salar la merluza, pasarla por harina y dorarla en una sartén al fuego con aceite. Colocarla en una cazuela.

b) Hacer un sofrito con la cebolla, el tomate, los ajos y el perejil. Una vez que está todo bien rehogado, pasarlo por el chino.

c) Poner sobre la salsa, la merluza junto con la sidra, la sal y la guindilla, darle un último hervor y servir.

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DE POSTRE NATILLAS, LA RECETA QUE HIZO DUQUESITA, MUY BUENAS

LUEGO ME HE IDO A CAMINAR UNA HORA Y MEDIA A PASO R?PIDO, HAY QUE BAJAR PORQUE CON TANTOS EXCESOS??????

Publicado: 08 Dic 2005 18:37
por maraos
Que buena esta merluza :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:up:

Publicado: 08 Dic 2005 18:44
por oviedo
Tirne una pinta exquisita y voy a hacerla sin sidra a ver c**o me sale
muchas gracias :beso: :beso: :beso: de oviedo

Publicado: 08 Dic 2005 19:02
por argos
La pinta que tiene es de lujo :up: :up: :up: y la he apuntado que seguro que nos gusta :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Dic 2005 19:05
por luziglesias
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: ggustabo quiere hacer arroz con leche sin arroz ni leche y tu; merluza a la sidra sin sidra :lol: :lol: :lol:
EN LAS FOTOS NO SE NOTA LO DE LA SIDRA Y TIENE UNA PINTA.....
VAMOS,QUE YO LE METERIA MANO AHORA MISMO.......................

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Dic 2005 19:22
por rociobrujita1
luziglesias escribió: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: ggustabo quiere hacer arroz con leche sin arroz ni leche y tu; merluza a la sidra sin sidra :lol: :lol: :lol:
EN LAS FOTOS NO SE NOTA LO DE LA SIDRA Y TIENE UNA PINTA.....
VAMOS,QUE YO LE METERIA MANO AHORA MISMO.......................

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
esto de comer las cosas sin los ingrdientes q anunciannnnnnn :lol: :lol: :lol:

Publicado: 08 Dic 2005 20:41
por covaro
A este paso teminamos un cocido sin garbanzos :lol: