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TARTA DE MANZANA (RECETA DE MAMEN-MACU)

Pues la hice ayer, sencill?sima y de las que de verdad saben a manzana manzana, nada de flanes ni cremas pasteleras y una capita de manzanas. Esta lleva 1400 gr. de manzanas golden bien aprovechadas.

os pongo la receta y os aseguro que sale gordita y muy jugosa.

Yo no tenía mermelada de manzana, pero si de melocotún riquisima y es la que le puse.

TARTA DE MANZANA (MACU - MAMEN)

1.300 GR Manzana reineta (yo le he puesto golden)
150 gr de Harina
150 gr de Azúcar
100 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de levadura (yo le he puesto un sobre)
Mermelada de manzana

Preparación:

* Cortar las manzanas en cuartos y picar en la th 3 seg. vel. 4 (en dos tandas)
* Poner la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y el azúcar, y programar 4 min. vel. 2 temp. 37
* Añadir, la harina, la levadura y la mantequilla, mezclar a veloc 6, 6 seg.
* Incorporar las manzanas picadas y amasar a veloc. espiga 2 minutos, Al final ayudar con la espátula
* Verter la masa en un monde untado con mantequilla, y decorar con manzana laminada, cubrir con mermelada de manzana
* Horno precalentado a 180º sólo por abajo una hora, y los últimos diez minutos encender el grill para que se dore

Aqui os pongo mi resultado







Chula ¿eh?, pues no veais que rica esté..

Saludos.

Ya me lo imagino

Qué gordita te ha salido

y si encima es fácil, pues mejor que mejor

c**o SIEMPRE ?NGEL, ??????????????ESPECTACULAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nasejo escribió:
c**o SIEMPRE CARLOS, ??????????????ESPECTACULAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

?CARLOSí... ? ANGEL !

QUE LAPSUS, MIL DISCULPAS ?NGEL,
YA LO HE SOLUCIONADO

¿Que rica!

Yo hice una parecida, receta de Cova, y tambien me quedo riquisima.

Angel escribió:

nasejo escribió:
c**o SIEMPRE CARLOS, ??????????????ESPECTACULAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

?CARLOSí... ? ANGEL !

por qué crees ?ngel que se habrá confundido??

yo creo que es un piropo

Efectivamente Angel, esta receta para mi es muy buena, la hice esta semana y la recomiendo, es una tarta sencilla y supersuave.

Apuntada queda seguro la hago me encanta la manzana c**o siempre

todo lo tuyo estupendo Angel