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necesito saber si conoceis alguna maquina que sirva para extender la masa del croissant y que no sea el rodillo. ayudadme.

?La de pasta?

en la de pasta el rodillo es demasiado estrecho y poco ancho, necesitaria algo mas grande. ?que pensais?

en la de pasta el rodillo es demasiado estrecho y poco ancho, necesitaria algo mas grande. ?que pensais?

mafia escribió:necesito saber si conoceis alguna maquina que sirva para extender la masa del croissant y que no sea el rodillo. ayudadme.

Pero la quieres en plan industrial?????

en plan industrial pero de sobremesa, no las grandes