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Trufas de chocolate blanco y coco

Publicado: 11 Dic 2005 20:20
por Erka
alguien tiene la receta?

asias :beso:

Re: Trufas de chocolate blanco y coco

Publicado: 11 Dic 2005 20:24
por sussi
Erka escribió:alguien tiene la receta?

asias :beso:
Hola Erka.
Yo no las he hecho pero dicen que están muy buenas
BOMBONES RAFFAELO (TRUFAS BLANCAS)(de himmel2)

INGREDIENTES
BOMBONES RAFFAELO(de chocolate blanco)

* 60 g de almendra (Pienso le daré mejor sabor la tostada, pero se puede hacer indistintamente)
* 100 g de chocolate blanco
* 60 g de mantequilla blanda
* 1/2 cubilete de c**o rallado
* 1 cubilete de leche
* 40 g azúcar


Se pone la almendra y el chocolate 10 segundos / Turbo
Luego se añaden el resto de los ingredientes, 3 minutos a temperatura 50º C y velocidad 3 hasta que la masa está homogénea.
Formar bolas c**o las trufas y dejar enfriar en la nevera.

TRUFAS BLANCAS

INGREDIENTES
100 gr. de nata de montar
250 gr. de chocolate blanco
30 gr. de mantequilla
2 gotas esencia de vainilla ( opcional )

Poner la nata y la mantequilla 4 min. vel.4 - 80?
Sacar y reservar.
Poner el chocolate 4min. 50º - vel.4.
Añadir el preparado anterior 30 seg. vel.4
Poner en la nevera mínimo 2 horas ? mejor toda la noche.
Hacer las bolitas y meterle una almendra ? una nuez y rebozarlas en c**o

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Dic 2005 20:49
por Erka
:dientes: asias voy a probar a ver q sale... :wink:

Publicado: 11 Dic 2005 22:36
por chappappotte
PUES YO AYER HICE ESA MISMA RECETA DE LOS RAFAELOS Y UFFFFFFFFFF.......... NOS HA TOCAO COMERLO CON CUCHARA, NO SE PORQUE QUEDA ESO TAN LIQUIDO...... Y LES HIZE DOS VECES Y LAS DOS VECES IGUAL....
INTENTALO A VER SI A TI TE SALE DE OTRA MANERA, YO YA DESISTO
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Dic 2005 23:10
por mamichula
eso eso qla den nena
:up: :up: :up: