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receta del consome para el dia de navidad en la th
Publicado: 12 Dic 2005 17:55
por carmendgm122
Publicado: 12 Dic 2005 18:11
por lukenita
Lo siento no la tengo, pero si alguien la pone yo tambiénse lo agradecería.
Un besazo
Publicado: 12 Dic 2005 22:15
por carmendgm122
Consome de Gallina
Publicado: 12 Dic 2005 22:33
por Maita
En casa no puede faltar porque las abuelas se mesublevan.
Lo hago simplemete con gallina, un buen trozo, y un hueso de ternerapara que sea un caldo limpio.
Pongo la gallina y el hueso en la olla rápida con el agua necesaria para el caldo 20 minutos, cuando está , dejo la gallina enfriar y entonces la pico muy menudita y dos huevos cocidos tambien picaditos y lo incorporo al caldo ya colado.Al caldo le pongo dos pastillas de Starlux.
En el momento de servir le incorporo unos cuadraditos de pan frito.
Entona el estomago y se agradece con estas heladas.

Publicado: 12 Dic 2005 22:37
por encarnasao
haber si te vale esta.
Consom?
Ingredientes:
? de la pechuga del pollo, un ala de pollo
una punta de jamón
dos zanahoria, un puerro, un tomate pequeño,
1 ? de agua y sal
Modo De Hacerlo
Se pone en el. Vaso de thermomix todos los ingredientes para hacer el consom? se añade el agua hasta la medida del litro y medio marcado en el vaso. Se programa 35 minutos, temperatura varoma velocidad 1
Una vez hecho el caldo triturar el trozo de pechuga 8 segundos velocidad 3 ? y añadirlo al caldo si se desea tambiénse puede añadir un huevo duro triturado 2 segundos velocidad 4

Publicado: 12 Dic 2005 22:53
por MARFLE