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EL OTRO DIA COMPRE HIGADO DE PATO PARA HACER EL FOIE Y TRAIA DE REGALO UN BOTECITO CON UN PAR DE TRUFAS.
?ALGUIEN PODRIA DARME ALGUNA RECETA PARA PODER APROVECHARLASÍ
GRACIAS

http://www.arecetas.com/trufa/ AQUI TIENES UNAS CUANTAS

Yo se las he puesto al mismo h?gado de pato. Picaditas muy chiquitinas (con un picaajos) esparcidas antes de cocerlo y así queda el paté trufado