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he echo los roscos de sabor buenisimosssss, pero se han cocido en 25 minutos, los primeros se han quemado despues lo he tenido menos tiempo la temperatura 175? TURBO

boir escribió:he echo los roscos de sabor buenisimosssss, pero se han cocido en 25 minutos, los primeros se han quemado despues lo he tenido menos tiempo la temperatura 175? TURBO

Si, no se por que razon, el domingo...hice otra tanda y se me hicieron en 30 m. ...los tuve que sacar a toda prisa...por que se me pasaban
Pero bueno al final que tal?? os han gustado?? ....a nosotros nos encantan, y al dia siguiente, todavia estan mas buenos

acabo de poner foto coge uno.

yo ya compré los ingredientes y papel de seda para hacerlso el viernes, sólo me surge una pregunta: ?cuánto duran? me imagino q para que se conserven mejor es ponerlos en una lata, no?

en un bote hermetico asi se pondran un poco ternnitos

¿Me dais la receta? Se me ha pasado, y me encantan los roscos.

esta es la receta de aurora
ROSCOS DE VINO
Ingredientes
1 Kg. De harina
250 gr. De azúcar
30 cl. De aguardiente (yo le puse an?s dulce)
500 cl. De aceite de oliva virgen extra (frito)
250 cl. De vino dulce (tipo moscatel)
canela
50 gr. Ajonjol? tostado (s?samo)
Raspadura de un limón
Azúcar glass para rebozarlos

Preparación
En un recipiente (yo en la thermomix) ponemos la harina y añadimos lentamente el aceite de oliva que previamente habremos tostado, mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes (vino, raspadura de limón, canela, an?s dulce, azúcar, y ajonjol?) cuando la masa esta bien mezclada, sacamos a la mesa y extendemos con un rodillo hasta que tiene c**o un dedo de grosor, y hacemos los roscos (yo use un corta pastas redondo y para el agujero del centro un tap?n de una botella de agua) metemos en el horno precalentado a 180º y dejamos aproximadamente 45 minutos(dependiendo del horno) tienen que quedar crujientitosí.lo sacamos y rebozamos en azúcar glass

Muchísimas gracias