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CUANDO PONES EL CHOCOLATE O COLA CAO O ALGO EN LA TARTA TRES (O DOS) CHOCOLATES, C?MO QUITAS LUEGO EL MOLDE SIN METERLE EL DEDITO?????
GRACIAS

yo uso un molde desmoldable de base de cristal, y lo separo con un cuchillo largo o similar..
Si no le pongo papel vegetal en la base y se despega facilisimo.
Si la congelas, sale fenomenal.

PERO YO ME REFIERO A LA PARTE DE ARRIBA, LAS LUNAS, LOS AÑOS, LAS ESTRELLAS, PARA ESPOLVOREAR EL CACAO

Haciendo una plantilla de papel