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ESTOY HACIENDO EL ROSCON DE ARI, Y ME HA SURGIDO UNA DUDA.
TENGO UN HORNO, DE LOS DE TODA LA VIDA, Y NO SE SI SE LE DA CALOR POR ARRIBA, POR ABAJO O POR LOS AMBOS.

Yo lo hago díndole solo calor por abajo y a 180º y el horno precalentado al máximo antes de meterlo dentro

GRACIAS POR TU AYUDA