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Pues eso, que me he puesto a hacer una quich? y no sé qué bechamel hacer, en mi libro viene: para coberturas, para lasaña...
me ayudais?

porfa, ayuda!!!!!!!

100 g. leche
30 g. harina
30 g. de mantequilla
1 cucharadita de aceite
pimienta

Hacer una bechamel clara con la leche, la mantequilla, la cucharadita de aceite,la harina y pimienta. Todo junto al vaso y 2min. temp. 90?, vel.3
Yo hice esta de una receta q saque de aqui y salio muy bien