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me ayudais?
necesito recetitas para cocinar estos "bichos",se que hervidos estan muy ricos pero me gustaria hacer algo especial con ellos.

Con el buey de mar o con el centollo, lo cueces y una vez cocido, lo abr?s con cuidado de no perder los jugos y sacas la carne, pelandolo bien, una ver que tienes toda la carne limpia la pones en el caparz?n con todo el jugo, un huevo cocido picadito, y un chorrito de Jerez seco. Pruebalo y si lo notas un poquito soso sal y un toquecito de pimienta.

gracias nachete eres un sol!!!!!!!!

Aquí tienes unas cuantas de Langosta:


http://www.arecetas.com/langosta/

Y cuecel?s con las patas para arriba para que no pierda el jugo.