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Nada k por fin de año cada pareja hace un plato, pero no se k hacer, contando k lo tengo q preparar con antelacion pq el dia 31 trabajo de 8 de la mañana a 8 de la noche (podrian kedar calv así), asi k me ayudais? k puedo hacer no se

El solomillo de cova va a ser que no...
pos no se me ocurre nada... solo hacer un mu?eco bud? al responsable que que trabajes el 31 hasta las 8...

atramoy escribió: El solomillo de cova va a ser que no...
pos no se me ocurre nada... solo hacer un mu?eco bud? al responsable que que trabajes el 31 hasta las 8...

BUENA IDEAA,PERO NO CREO Q LA SIRVA PARA DARLES DE COMERRRR

no vale, si la gente esta locaaaaaaaaaaa, pq se peinan si kedas hecho un asco no? despues de tento bailoteo, ganas de gastar

Y despues deshacerse el remo?o en casa, antes de acostarse, ya de mañana.... medio mareas... peleandose con los pelos!!!

xaieta escribió:Nada k por fin de año cada pareja hace un plato, pero no se k hacer, contando k lo tengo q preparar con antelacion pq el dia 31 trabajo de 8 de la mañana a 8 de la noche (podrian kedar calv así), asi k me ayudais? k puedo hacer no se

Pots fer Vitello Tonnato; es pot deixar fet amb antelaci?.
Perd?n...
Puedes hacer Vitello Tonnato; se puede dejar hecho con antelaci?n. I queda riquísimo

Pots fer Vitello Tonnato; es pot deixar fet amb antelaci?.
Perd?n...

k es esto?
me passas la receta, no lo habia oido nunca

Esto es carne con salsa de atún.

Ingredientes para 4 personas:

• 750 gr de redondo de espalda (o cualquier trozo meloso)
  1 zanahoria
  1 rama de apio
  perejil
  1 cebolla
  25 gr. de alcaparras
  2 filetes de anxoa
  1 huevo
  1 lata de atún en aceite de oliva
  1/2 limón
  1/4 litro de aceite
  sal, pimienta

Elaboración:

Poner a hervir las verduras en agua abundante, la sal i la pimienta. Al cabo de 15' añadir la carne y cubrirla con agua unos dos dedos por encima. Cocer 1 hora y media aprox. (Yo la hago en la olla expr?s = menos tiempo). Dejar enfriar.
Salsa:
En un vaso de batidora (todavía no lo he probado con la TH) poner el huevo, las alcaparras (reservar alguna para guarnici?n), la anxoa, el atún, el zumo de limón y parte del aceite. Triturar los igredientes y añadir lentamente el resto del aceite c**o para hacer mayonesa.

Cuando se vaya a servir cortar la carne bien fina (yo lo hago con el cortafiambres), disponerla en una fuente y verter la salsa por encima. Adornar con el resto de alcaparras. También puedes servir la carne seca y la salsa en una salsera.

Buen provecho.

eSTA RECETA ES TERNERA AL ATUN ESTÉ EN EL LIBRO DEL TH21 Y EN EL DEL 31 .
bIENE MUY BIEN SE TOMA EN FRIO.
lO PUEDES HACER EL DIA ANTERIOR
Suerte y que te diviertas mucho

Un lomo relleno, se hace el día antes, y así se puede partir frio