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Has hecho los nevaditos en la Thermomix, si es así en que velocidad pones los ingredientes para batirlos, tengo la 21.
El horno lo pones s?lamente abajo, abajo o arriba, lo pones a calentar mientras lo haces. Muchas gracias.

mimita escribió:Has hecho los nevaditos en la Thermomix, si es así en que velocidad pones los ingredientes para batirlos, tengo la 21.
El horno lo pones s?lamente abajo, abajo o arriba, lo pones a calentar mientras lo haces. Muchas gracias.

supongo que mientras prepara la masa calentar? el horno arriba y abajo

después sólo por abajo

A ver si te lo confirma alguien más

una preguntita más ?a qué temperatura y tiempo?

lo subo que esto me interesa

Mirar si así os sirve

"Tocinete": He batido la manteca de cerdo, el azúcar y el vino en la Th. Luego he añadido 1/2 Kg. de harina y lo he amasado un poco ayud?ndome con la espátula.
El otro 1/2 kilo lo he incorporado fuera del vaso am asíndolo a mano. Y el molde de los nevaditos lo he conseguido con un vasito de los de licor.
Al horno a 175? o 180º durante 35 ? 40 minutos hasta que se han dorado un poco. Y una vez fríos a espolvorearlos con azúcar glas

gracias

Yo los hice ayer y a los 20 minutos ya se estaban tostando y los saque, quizás un poco menos hubiera sido mejor.

En la TH fui mezclando los ingredientes a ojo, y luego am así 3 minutos en velocidad espiga, y quedaron bien y muy ricos.