MundoRecetas.com

ESTOY PENSANDO EN HACER EL SOLOMILLO DE COVA, PERO NO SE QUE SON LAS CHALOTAS, GRACIAS

Son unas cebollas pequeñas, un pelin apepinadas. Tienen un sabor entre cebolla y ajo que da un sabor estupendo

Chalotas: es una hortaliza bulbosa de pequeño tamaño y sabor apreciado que se usa en ensaladas y en la preparación de salsas

MUCHAS GRACIAS

?D?nde comprarl así Mis padres tienen una fruter?a y creo que no las venden...

bedere escribió:?D?nde comprarl así Mis padres tienen una fruter?a y creo que no las venden...

Yo las compro en Sabeco, no se si estara este supermercado donde tu vives

En Mercadona, en carrefour, en Alcampo, en Hipercor ... están al lado de las cebollas normales, por fuera son c**o del tamaño de un higo pero algo más apepinado y la apariencia de una cebolla, en el fondo son cebollas snob

?El sabor es parecido al de las cebollet así

bedere escribió:?El sabor es parecido al de las cebollet así

No dejan de ser cebollas pero tienen un toque distinto

No, las cebolletas son más diferentes, las chalotas realmente son casi c**o cebollas, quiza sean menos duras y más aromáticas, pero no es c**o la cebolleta que si la fries queda diferente a la cebolla ... de todas formas no te vuelvas loca, unas cebollas moradas tambiénte valen, la cosa es no usar las normales sino una que de un toque especial