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He pensado en hacer bomones de licor pero no se c**o acabarlos os explico:

Voy pintando con chocolate fundas de papel pequeñitos, cuando ya tienen el grosor deseado, les pongo una guinda y brandy, y ahora.....cómo hago el caparazón? Alguien me puede ayudaré

Y SI FUNDES EL CHOCOLATE Y SE LO PONES ENCIMA CUBRIENDOLOS NO SE SI TE REFIERES A ESO Y TE SERVIRA DE AYUDA Y ORIENTACION, Y ENCIMA FIDEOS DE CHOCOLATE

Quer?a hacer bombones tipo Mon Ch?ri, pero me falta poner el ?tico....

Mira, yo no los he hecho nunca pero he encontrado un libro donde explica c**o hacerlos.
Haces una plancha de chocolate finita fuera aparte, cuando este seca (es decir duras al tacto),cortas con un cortapastas (o algo parecido) circulos de
dos cm, de diametro. (Es el tamaño de la capsula de papel negro), y luego con una manga pastelera muy finita (la puedes hacer tu de papel) o con el mismo pincel que utilizaste al principio lo pegas al chocolate. No los llenes mucho y asi tienes un borde.
Creo que se entinde, si no te lo vuelvo a explicar.

cilop escribió:Mira, yo no los he hecho nunca pero he encontrado un libro donde explica c**o hacerlos.
Haces una plancha de chocolate finita fuera aparte, cuando este seca (es decir duras al tacto),cortas con un cortapastas (o algo parecido) circulos de
dos cm, de diametro. (Es el tamaño de la capsula de papel negro), y luego con una manga pastelera muy finita (la puedes hacer tu de papel) o con el mismo pincel que utilizaste al principio lo pegas al chocolate. No los llenes mucho y asi tienes un borde.
Creo que se entinde, si no te lo vuelvo a explicar.

Siiiii, gracias cilop, probaré a ver si me salen

maraos escribió:He pensado en hacer bomones de licor pero no se c**o acabarlos os explico:

Voy pintando con chocolate fundas de papel pequeñitos, cuando ya tienen el grosor deseado, les pongo una guinda y brandy, y ahora.....cómo hago el caparazón? Alguien me puede ayudaré

Perdona que son bobones

quieres decir bombones..

mojito escribió:

maraos escribió:He pensado en hacer bomones de licor pero no se c**o acabarlos os explico:

Voy pintando con chocolate fundas de papel pequeñitos, cuando ya tienen el grosor deseado, les pongo una guinda y brandy, y ahora.....cómo hago el caparazón? Alguien me puede ayudaré

Perdona que son bobones

quieres decir bombones..

Anda, es verdad, no lo había visto, y en el asunto lo mismo

maraos escribió:

mojito escribió:

maraos escribió:He pensado en hacer bomones de licor pero no se c**o acabarlos os explico:

Voy pintando con chocolate fundas de papel pequeñitos, cuando ya tienen el grosor deseado, les pongo una guinda y brandy, y ahora.....cómo hago el caparazón? Alguien me puede ayudaré

Perdona que son bobones

quieres decir bombones..

Anda, es verdad, no lo había visto, y en el asunto lo mismo

No pasa nada todos nos equivocamos, la verdad que no te puedo ayudar referente al tema de los bombones..

QUE LIO