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Hola,

Para la cena de mañana quiero preparar unos aperitovos de pasta filo rellena de espinacas y otros de cebolla caramelizada y foie mi duda es :

Puedo hacer los paquetitos de filo con el relleno hoy y hornear mañana o quedaran mal

Pues ya te lo han dicho..., imposible. Hay que manipularla en el momento y con cuidado que no le de mucho el aire, sino se secar?.