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He preparado el Patú Granada, a base de salm?n, atún, anchoas. Ha quedado perfecto, pero me surge una duda, c**o lo presento????
En la receta dice con mermelada de grosellas, pero así voy a presentar el paté delicia de higaditos. Es para la comida de mañana.
Darme alguna idea, por favor.

GRACIAS Y FELIZ NOCHE

No entiendo tu duda

Haz un plato con los dos pates a modo degustacion, decorado con la mermelada...
Seguro que esta de vicio...
Feliz Navidad...

Filigrana las grosellas las pondría para el Patú Granada, y al Patú delicias de Higaditos le pondría el de Naranja.
Cuando se hacia el de higaditos la presentaci?n la hacíamos precisamente con la gelatina ba?ando el paté y las rodajas de naranja entremedias y pic?bamos la gelatina hecha de naranja, de presentaci?n precio y de sabor buenísimo.
Espero que tengas mucho exitos con tus comidas.
Felicidades de Juana