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HOLA, voy a hacer una tarta que dejo carlos de valencia en el foro, y pone que se hace la base con gallletas, mi pregunta es la siguiente, ?tengo que untarle algo al molde para que las galletas n o se peguen. Me gustaria que quedase perfecto es para el 31. Gracias

hollywood escribió:HOLA, voy a hacer una tarta que dejo carlos de valencia en el foro, y pone que se hace la base con gallletas, mi pregunta es la siguiente, ?tengo que untarle algo al molde para que las galletas n o se peguen. Me gustaria que quedase perfecto es para el 31. Gracias

HOLAAA, YO CUANDO HAGO LA BASE CON GALLETAS, PONGO 1 PAQUETES DE GALLETAS MARIA TRITURADAS Y 75 GRS DE MANTEQUILLA, MEZCLO BIEN Y YA HAGO LA BASE, NO SE ME PEGA TANTO

Biercana?y no le pones nada de mantequilla a la base pa que no se pegue gracias.

hollywood escribió:Biercana?y no le pones nada de mantequilla a la base pa que no se pegue gracias.

no hace falta,no se pega

hollywood escribió:Biercana?y no le pones nada de mantequilla a la base pa que no se pegue gracias.

No...no se pega, por que la masa ya lleva mantequilla

Yo hago siempre la base del libro NA que va un ratito al horno y queda super crujiente y muy rica

Pues... siento decirte que a mi tambien se me pega.
Yo pongo esta proporcion
1 pquete de galletas
35 de mantequilla
una copita de vino dulce (malaga)
1- pico las galletas hasta que las pulverizo
2- La mantequilla la añado ya blandita (unos segundos en el micro)
3- añado el vino
4- amaso en la th hasta que lo veo bien de consistencia
5- pongo en molde aplastandolo igual por eso se me pega tanto

yo le pongo un papel en la base del molde no se pega nada y resulta muy facil desmoldarlo

podriais poner la recetilla o decirme donde la puedo conseguir?
gracias chicaaaaaaaaaaas

mbea escribió:podriais poner la recetilla o decirme donde la puedo conseguir?
gracias chicaaaaaaaaaaas

Yo la tengo puesta un poquitin mas arriba