La receta que tengo de helado de yogurt es con yogurt natural, pero puedes probar con el de limon.
Helado de yogur
Dificultad: baja
Tiempo: 10 minutos + tiempo de heladora
Ingredientes:
-300 gramos de queso Philadelphia,
-2 yogures naturales,
-6 cucharadas de azúcar.
Elaboración:
Batir bien con unas varillas el queso, los yogures y el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Meter en la heladora.
YOGUR ( Receta Thermomix )
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- 100 g de azucar
- 1 cubilete d leche en polvo
- 1 cucharadita de cuajada
- 1 yogurt del sabor que desee
PREPARACION
1. Vierta todos los ingredientes en el vaso, EXCEPTO EL YOGURT, y programe 3 minutos, temperatura 80?C, velocidad 4.
2. A continuacion, programe 15 segundos, velocidad 4 y agregue el yogurt por el bucal dl cubilete.
3. Cuando hayan terminado el tiempo programado, tape con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso de la maquina, cubralo con dos paños y dejelo reposar 8 horas para que cuaje
Espero que te sirvan. Un saludo.
