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Hace unos días que no entro, porque c**o tod@s he estado muy liada con la cocina.Os pongo el menú de Nochebuena:
Tartaletas hechas por mí rellenas de:
Marico y manzana
salmorejo y jamón
Mousse de foi
Philadelphia y pimientos confitados
delicias de roque y nuez

Canap?s de:
Jam?n york y roque
salmorejo y bacalao ahumado
Philadelphia y pimientos confitados

Bombones de jamón y otros de salm?n
Espirales de jamón york y queso y nueces

Langostinos
Gambas
Buey de mar
Coctel de marisco

De plato fuerte:
Milhojas de ibericos con salsa de membrillo
Molde de pollo
Mousse de piquillos y gambas

De postre
Sorbete de cava
Tarta de dos chocolates

Y c**o dulces, hice panellets, mazapan marquesas y polvorones comprados
Las carnes nos las comimos el día de Navidad
Sólo pude sacar algunas fotos de los entrantes os lo pongo y gracias a tod@s por haberme ayudado en este menú.

NO ME EXTRA?A QUE ENTRARAS EN EL FORO, QUE PECHA DE COCINAR TE HAS METIO, PERO HA MERECIDO LA PENA PORQUE TIENE TODO UNA PINTA ESTUPENDA

QUE VARIEDAD??????? NO ME EXTRA?A CON TODO LO QUE HAS PREPARADO.

Mon Dieu




Que cena