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tengo un pulpo en el congelador para hacerlo la nochevieja, pero no sé c**o hacerlo, me podeis ayudar por favor , gracias.

Si lo pones en la ola rápida unos 7 minutos, tal cual, te quedaré muy bueno

Luego ya lo cortas, su chorrito de aceite y su pimenton y un Pulpo Afeira muy bueno

http://www.arecetas.com/pulpo/

Mira ahí hay muchas recetas de pulpo. Espero que te sirva alguna.

a mi me sale weno
marta lo primero es descongelar
bajar del congelador el dia anterior a su utilizaci?n y poner en nevera pa ke se descongele sin ninguna alteraci?n
cuando este descongelado limpiar y corta cabeza y patas
el mismo dia ke lo comais lo preparas abundante agua, cuando empiece a hervir fuerte mete el pulpo pata a pata y lo dejas cocer unos 20 minutos, a los 20 m. pincha con el tenedor y si nota ke esta duro lo dejas un poco mas 10 m.
el pulpo debe kedar algo durito, pero no mucho
cortar las patas en trocitos y la cabeza tambien
regar con buen aceite de oliva, sal gorda y lo mas importante un buen pimenton picante

a mi me sale de muerte, el pulpo y la empanada es mi debilidad

Hola....... a mi me dieron un truco en Galicia, y siempre me ha quedado muy bueno.

Lo dejas descongelar, lo limpias, y en una olla grande pones agua a hervir, cuando este hirviendo, lo metes, junto con dos o tres patatas bien grandes.

Cuando esten cocidas las patatas, el pulpo estará en su punto.

Siempre lo he hecho así y nunca me ha quedado duro, y además, así las patatas cogen el saborcito del pulpo

Y ESTAN BUENIIIIISIMAS

Ya me contarés.... besitos.

Y se me olvidaba, por supuesto al agua le añades un buen puñadito de sal gorda, y yo a mayores le pongo una hoja de laurel y media cebolla.

A ver que tal te sale.............

a mi marido le sale riquisimo lo dejas desconjelar, pones agua a hevir y le pones dos o tres patatas dependiedo del tamaño del pulpo las pones mas grandes o mas pequeñas y cuando esta el agua irviendo metes y sacas el pulpo hasta tres veces y lo dejas cocer hasta que este la patata tierna. ah las pantatas enteras y con piel.