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Coucou!

No sí si os gustara pero eso el plato que he hecho para la cena del dia de Navidad. Me parecia un poco diferente y queria ensenarosla.
c**o todos los platos en salsa no sale muy bien en foto pero bueno....

Es un estofado de ciervo con castanas y patatas duchesa.



No pongo la receta porque no estoy segura que os interesa. Si alguien la quierre que me la pide.

siiiiiiiiiii, claro que me gustaaaaaa, recetilla porfa!!!! nunca he probado el ciervo, tengo ganas de hacerlo!

Gracias Marie...

Lo mas dificil para mi es conseguir el ciervo...

maraos escribió:siiiiiiiiiii, claro que me gustaaaaaa, recetilla porfa!!!! nunca he probado el ciervo, tengo ganas de hacerlo!

Hola,

Lo bueno es que ademas me salia baratisimo ( 4,92 el kilo congelados en MAKRO) No me lo podia creer.....
Me gusta la carne de caza para las Fiestas. Es una carne un pelin fuerte pero no demasiado que hay que poner en marinada 2 dias antes.
Te traduzco la receta y la pondré esta noche o manana.

He comprado jabali tambien! A ver que voy a hacer con el....:-)

Un beso

No c**o caza, pero estoy segura de que la receta sirve para otro tipo de carnes así que tb la quiero y esas patatas y las castañas
Definitivamente quiero esa receta!!!

marievalencia escribió:

maraos escribió:siiiiiiiiiii, claro que me gustaaaaaa, recetilla porfa!!!! nunca he probado el ciervo, tengo ganas de hacerlo!

Hola,

Lo bueno es que ademas me salia baratisimo ( 4,92 el kilo congelados en MAKRO) No me lo podia creer.....
Me gusta la carne de caza para las Fiestas. Es una carne un pelin fuerte pero no demasiado que hay que poner en marinada 2 dias antes.
Te traduzco la receta y la pondré esta noche o manana.

He comprado jabali tambien! A ver que voy a hacer con el....:-)

Un beso

4,92 ? el Kg? que barato! pensaba que era caro y difícil de encontrar, había pensado en reservarlo en el mercado, pero seguro que me piden un ojo de la cara....

PORFA PONLA PONLA PONLA PONLA.........

maraos escribió:

marievalencia escribió:

maraos escribió:siiiiiiiiiii, claro que me gustaaaaaa, recetilla porfa!!!! nunca he probado el ciervo, tengo ganas de hacerlo!

Hola,

Lo bueno es que ademas me salia baratisimo ( 4,92 el kilo congelados en MAKRO) No me lo podia creer.....
Me gusta la carne de caza para las Fiestas. Es una carne un pelin fuerte pero no demasiado que hay que poner en marinada 2 dias antes.
Te traduzco la receta y la pondré esta noche o manana.

He comprado jabali tambien! A ver que voy a hacer con el....:-)

Un beso

4,92 ? el Kg? que barato! pensaba que era caro y difícil de encontrar, había pensado en reservarlo en el mercado, pero seguro que me piden un ojo de la cara....

Me imagino que sera mas caro en un mercado.
Tampoco no me lo podia creer.
He mirando la caja preguntandome de donde podia venir este pobre animal a este precio. Pero nada de mala sorpresa viene de Espana....

PONLA PORFA

Que rico