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duda bolitas o bombones de jam?n
Publicado: 29 Dic 2005 15:13
por Pitufa
He decidido hacer las bolitas de jamón para nochevieja, pero al ver las recetas del foro, muchas los haceis con queso philadelpia normal y otras con queso de finas hiervas ?Cu?l es mejor de ellos para dicha recets. Gracisa por vuestras recet así
Publicado: 29 Dic 2005 15:32
por MELOCOTON
Publicado: 29 Dic 2005 15:34
por MELOCOTON
Publicado: 29 Dic 2005 15:56
por pausan
otra duda, si no tenemos esos moldes redondos, no lo podemos hacer???
Publicado: 29 Dic 2005 16:14
por m_geminis
Yo solo los he hecho una vez,y los hice con el de finas hierbas,pero supongo q con el de fhiladelfia normal se puede hacer igual,eso ir? ne gustos.
En cuanto a los moldes,el hacerlo en los redondos supongo q será por facilitar el desmoldarlos,pero x ahi he visto yo un reportaje d alguien q los hizo en unos moldes en forma d corazon
Publicado: 29 Dic 2005 16:34
por furiki
yo los e echo con queso de untar y no quedaron mal
a las finas hiervas esque no lo encontre
y vale cualquier molde de plastico o silicona
pero que sean blandos para que salgan sin desacerse

Publicado: 29 Dic 2005 17:03
por ramonety
pausan escribió:otra duda, si no tenemos esos moldes redondos, no lo podemos hacer???
Yo no temia moldes y los hice con las manos, y los puse en unos envoltorios de madalenas pequeñas que tenia y no quedaron mal, no quedan totalmente redondos, pero el gusto que es lo que cuenta fenomenal, con queso philadelfia
Saludos.
Publicado: 29 Dic 2005 17:31
por tony916
Publicado: 29 Dic 2005 17:41
por raqui
YO LOS HICE EN UNA CUBITERA DE GOMA DE FORMA REDONDA (LO COMPRE EN LOS CHINOS).
LE PUSE EL PHILADELPHIA A LAS FINAS HIERBAS CON LOS D?TILES, Y UNA VEZ BIEN TAPADOS CON EL JAMON, c**o EL HUECO ESTABA UNTADO DE HACEITE,, FUI, CON CUIDADO DANDOLES LA VUELTA POCO A POCO EMPUJANDOLOS CON EL DEDO ME?IQUE, PARA QUE QUEDARAN BIEN REDONDITOS.
ESTABAN ESPECTACULARES, Y ESQUISITOS DE SABOR, POR LO MENOS EN MI CASA FUERON UN EXITO.

Publicado: 30 Dic 2005 02:40
por monita749