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URGENTE BOMBONES JAMON
Publicado: 31 Dic 2005 18:10
por bombonet
¿Me da tiempo a prepararlos para esta noche? Es que no sé cuánto tiempo tienen que estar en el refrigerador.
Gracias por responder.

Publicado: 31 Dic 2005 18:14
por pistacho
Por lo que he leido con media hora es suficiente así que no tienes mas remedio que hacerlos.
Saluditos
Publicado: 31 Dic 2005 18:18
por Jade
Yo los he preparado hoy y son muy sencillos de hacer
Te da tiempo perfectamente, te digo los ingredientes:
BOMBONES DE JAMON A LAS FINAS HIERBAS
INGREDIENTES
12 lonchas jamón serrano fino,
1 tarrina queso finas hierbas,
doce dítiles.
ELABORACION:
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.
Si quieres los puedes congelar un poquito para que los saques mejor.
Quedan ideales.

Publicado: 31 Dic 2005 18:19
por Jade
No se necesita mucho tiempo, lo importante es que están con la forma redonda y que al desmoldarlos no se te deshagan, por eso algunas foreras los congelan un poquito, y con eso se desmoldan facilisimo.
Publicado: 31 Dic 2005 18:21
por bombonet
Muchas gracias. Voy pa all?.
Ya os pondré la foto... si queda algo digno de verse, claro

Publicado: 31 Dic 2005 18:23
por Jade
Publicado: 31 Dic 2005 18:26
por marianquiros
??SUERTE??

Publicado: 31 Dic 2005 19:58
por arena_s
Te quedan mejor si los congelas y los sacas una hora antes de comer

Publicado: 31 Dic 2005 20:10
por lunas
yo ya los tengo preparaditos y los de salmon

Publicado: 31 Dic 2005 21:45
por bombonet