Mi cena de fin de a?o (fotos)
Publicado: 02 Ene 2006 18:26
Espero que os guste, casi todos los platos no estan aun presentados para llevar a la mesa, hice las fotos directamente, es que c**o teníamos invitados me daba un poco de corte sacar la camara delante de todos... 
Vamos con los entrantes:
Rollos de salmon y caviar:
Canap?s de foie:
Coca de verduras:
Surtido de ibericos:
Espirales:
De jamon y queso:
De paté y nueces picadas (ya sab?is, a mi marido no le va el queso... y tuve que improvisar porque cuando vio las otras espirales le entro la gula...):
Gazpacho de aguacate con jamon:
Tapenade (caviar de pobre):
Pa?uelos de esparragos (no encontré de verdes y los hice con espárragos blancos, muy buenos):
Ensalada de endibias con crema roquefort y nueces:
Primer plato: crema reina (bueniiiiiiiiiiisima):
Segundo plato: solomillo de Cova (un ?xito, gracias guapa por la receta, vale la pena hacerla, todo el mundo repiti?):
A los postres ya no les hice fotos: turrones, polvorones, yemas y roscas. Ah! y claro está la salsa de Navidad (nuestro postre tipico) con bizcocho.
Y las uvitas de la suerte claro!!!!!
Y con tanto trabajo, esto fue lo que comimos mi marido y yo ese día... una pizza del restaurante de abajo...jajaja
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Vamos con los entrantes:
Rollos de salmon y caviar:
Canap?s de foie:
Coca de verduras:
Surtido de ibericos:
Espirales:
De jamon y queso:
De paté y nueces picadas (ya sab?is, a mi marido no le va el queso... y tuve que improvisar porque cuando vio las otras espirales le entro la gula...):
Gazpacho de aguacate con jamon:
Tapenade (caviar de pobre):
Pa?uelos de esparragos (no encontré de verdes y los hice con espárragos blancos, muy buenos):
Ensalada de endibias con crema roquefort y nueces:
Primer plato: crema reina (bueniiiiiiiiiiisima):
Segundo plato: solomillo de Cova (un ?xito, gracias guapa por la receta, vale la pena hacerla, todo el mundo repiti?):
A los postres ya no les hice fotos: turrones, polvorones, yemas y roscas. Ah! y claro está la salsa de Navidad (nuestro postre tipico) con bizcocho.
Y las uvitas de la suerte claro!!!!!
Y con tanto trabajo, esto fue lo que comimos mi marido y yo ese día... una pizza del restaurante de abajo...jajaja
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Hace 8 años que ni los pruebo. 
