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...Que hace unos días hice dos roscones?
Uno levo en la cocina y otro en el frigo.
El del frigo quedé divino, probé un cach?n, y lo congel?. Pues bien, lo he sacado esta tarde, lo he rellenado con crema pastelera y nos lo hemos comido para cenar. Esta... DIVINO DE LA MUERTE!!!!!!!
Otra cosa que he aprendido. El próximo año los haré tranquilamente y los congelar?.
Ahora tengo dos durmiendo en el frigo. Mañana los hornear?.

Buenas noches y un besito.

sussi escribió:...Que hace unos días hice dos roscones?
Uno levo en la cocina y otro en el frigo.
El del frigo quedé divino, probé un cach?n, y lo congel?. Pues bien, lo he sacado esta tarde, lo he rellenado con crema pastelera y nos lo hemos comido para cenar. Esta... DIVINO DE LA MUERTE!!!!!!!
Otra cosa que he aprendido. El próximo año los haré tranquilamente y los congelar?.
Ahora tengo dos durmiendo en el frigo. Mañana los hornear?.

Buenas noches y un besito.

??De esta arruinamos a los pasteleros...?cuantos has hecho ya?? ....yo tengo la masa levando tambien ya sabemos una cosa mas....los podemos congelar horneados....y lo has descongelado a temp. ambiente??

Pues pienso copiarte, asi no hay que estar con las prisas de ultima hora, porque yo he llegado de trabajar y me he metido derechita a la cocina.
Gracias por la idea.
Adela

auro44 escribió: ??De esta arruinamos a los pasteleros...?cuantos has hecho ya?? ....yo tengo la masa levando tambien ya sabemos una cosa mas....los podemos congelar horneados....y lo has descongelado a temp. ambiente??

Si Auro, lo he sacado del congelador, lo he puesto en una rejilla en la encimera de la cocina, he preparado la crema, me he ido a la cabalgata de reyes. Cuando hemos vuelto lo he abierto y lo he rellenado, de verdad, está buenísimo.

Con los dos que tengo durmiendo en el frigo, he hecho cuatro. Cada vez he dividido la masa en dos pq me da miedo hacer uno grande, con el tamaño que tienen estos, no se yo si cabr?a en el horno un entero.

Mañana te contaré que tal salen estos con la masa abuela.

Un besito.

sussi escribió: Mañana te contaré que tal salen estos con la masa abuela.

??Muy bueno??

pues la verdad es q es una buena idea