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Despues de tanta fiesta habra que cocinar ligero, asi que vamos a usar el varoma.

La receta es de MJmix que la verdad es que ha sido una buena idea la de recopilar recetas del varoma.

Aqui la teneis.


HERVIDO AL VAROMA (MJMIX)

Ingredientes:
Judia verde perona(de la anchita).
Patatas.
Cebolla.
Zanahorias.
1 L. de agua.

Preparación:
Mientras preparo las verduras he puesto en el vaso del th. 1 L. de agua y lo llevo a ebullici?n 10 min. varoma, vel. 1 (comenzaré a salir vapor).

Mientras se calienta quito los extremos a las judias verdes y las troceo y las pongo en el cestillo dentro del vaso. c**o ntardan mas en hacerse que el resto de las verduras las pongo dentro del vaso con el cestillo.

Pelo las patatas, las zanahorias y la cebolla, las lavo, y las troceo para que se hagan antes.

Las pongo en el recipiente varoma y lo coloco sobre la tapadera del vaso y programo 35 min. varoma. vel. 1.

Yo no he puesto nada en la bandeja de varoma, pero podeis hacer al papillote (envuelto en film transparente o plata) pescados o carnes al vapor en el mismo tiempo que se hace el hervido.

Las verduras al vapor tienen mas sabor y conservan mejor las propiedades de estas, ademas de no perder su color.
Espero os guste mi receta sobre todo es muy natural y saludable.

c**o echaba de menos los deberes Encarna, me gusta la receta super light

ole!!!! que bien.... DEBERES otra vez... yupiiiiiiiii

tenías ese mismo entusiasmo con los deberes del cole?????? no sé yo..

ANDA QUE BIEN! UN HERVIDITO! LO HARE SI SI SI

no nos gustan las judias verdes

las puedo cambiará por?

en que consiste lo de los deberes?
los podemos hacer tod así

es que no se de que va

mbea escribió:en que consiste lo de los deberes?
los podemos hacer tod así

es que no se de que va

Los deberes son una buena manera de "obligarnos" cada semana a probar cosas nuevas en la Th. Las recetas las pone la "Se?o" Encarna pero acepta sugerencias de tod@s nosotr@s.
Son deberes muy variados y se tocan todos los palos culinarios (sopas, carnes, pescados,postres....) asi aprendemos cosas nuevas y descubrimos nuevos platos.

Tenemos una semana para hacerlos, que si no luego se nos acumulan!!!

y por supuesto....todo el mundo esta invitado a inhcorporarse al curso!!!!


(lo he explicado bien Se?o???? )

muchas gracias guapisima. pues voy a hacerlos yo tb
y luego... hay que poner en el foro si lo has echo no?

asi que para mañana para comer verduritas en el varoma

Que bien........ echaba de menos los deberes....

Además, una buenísima receta para ir bajando los excesos de la Navidad..


Bravisimo...