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De mi amiga Mar(Argentina), mirad que forma tan curiosa de atar la carne que hacemos de relleno y que no se salga nada de nada y que se quite bien la cuerda cosida.....

http://www.mesacamilla.com/Foro/viewtopic.php?t=8116

Saludos.

GRACIAS ANGEL, MENUDO TRUCO MAS BUENO. ME LO APROPIO.

Asi seguro que no se escapa nada.

Muy bueno, me lo apunto.

felic?tala de mi parte por el truco y por tan estupendo reportaje

Muy buen truco. Tomo nota

Siempre se aprende algo nuevo.

CUANTAS TRUCOS SE APRENDEN EN ESTE FORO. ESTE ES GENIAL.

Gracias Angel. Muy buen truco

La verdad es que es muy buen remedio.
Pero yo lo que hago es que le pido al carnicero malla de esa a cuadraditos que ellos usan y queda estupendamente. y no cuesta trabajo.