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He probado unos rollitos de morcilla con salsa verde en un restaurante y me gustaria saber la receta, no he encontrado ninguna receta parecida por el foro. Muchas gracias.

MIRA YO ESA NO, PERO LA HE TOMADO EN HOJALDRE, Y ESTA BUENISIMA,Y ADEMAS MUY FACIL DE HACER:

COMPRAS HOJALDRE FRESCO O CONGELADO, HACES UN CUADRADO, Y UNA VEZ PELADA LA MOC?RCILLA LA ENVUELVES EN EL HOJALDRE Y LO PINTAS CON HUEVO, HACIENDOLE UN AGUJERITO ARRIBA c**o UNA CHIMENEA, Y AL HORNO HASTA QUE ESTE DORAADITO.

AQUI TE ENVIO UNA RECETA PERO ES GORDITAS CON MORCIA DE PUERCO A LA MEXICANA

1/4 DE MORCIA DE PUERCO
MEDIA CEBOLLA
1 TOMATE
2 CHILES SERRANOS O JALAPE?OS O EL QUE TE GUSTE
CILANTRO FRESCO AL GUSTO
SAL LA NECESARIA

DESPUES SE PREPARAN UNAS GORDITAS DE MAIZ SOLO CON AGUA TIBIA, SE LES DA FORMA CON LAS MANOS , DEL TAMAÑO QUE TU QUIERAS, CUANDO ESTEN TERMINADAS COCIDAS SE PARTEN EN MEDIO Y SE LES AGREGA LA MORCIA GIZADA.

BUEN APETITO.

ESTA RECETA ES DELICIOSA

YO SOY DE MEXICO PERO VIVO EN NORUEGA... SALUDOS ........

Danos más pistas, estaba envueltos en alguna masa???

Xanita escribió:Danos más pistas, estaba envueltos en alguna masa???

En una masa parecida a los rollitos de primavera

Hola, yo estas navidades hice unos que estaban buenísimos, perdón, no sé Quién los puso (a partir de ahora siempre guardaré las recetas con los nombres)

Los hice con la pasta de los rollitos de primavera, y en el relleno era:

Rehoge una cebolla grande picadica y una manzana en trocitos pequeños también, cuando estaban bastante pochaditas incorpor? una morcilla de burgos sin la piel y la rehog? también(junto con unos pi?ones)

Con esta masa rellen? las obleas de los rollitos de primavera y los fre?. Tuvieron mucho ?xito porque estaban muy suaves con la manzana.

Saludos

APUNTO LA RECETA DE RAQUI ?ME GUSTAAAAAAAA!

A mí no me gusta la morcilla, pero queda apuntada para quien venga!!!