MundoRecetas.com

He cogido la receta de pan de molde pero pone masa madre, y la verdad es que no etngo muy claro lo que es masa mare para un pan bimbo. Si teneis la receta del pan bimbo o al menos me aclareis la duda sobre la masa os estare agradecida. Un beso

Bueno, no sé si te puedo ayudar mucho, porque me he dado cuenta de que en el foro llaman masa madre a lo que yo llamo premasa (consiste en hacer una masa con un poco del total de la harina, la levadura y el líquido, lo que no sé es si a la esponja (líquido y levadura espolvoreado por arrriba con harina) tambiénle llaman así) y tambiéna la masa vieja, es decir al trocito de masa que se guarda para el próximo horneado.

Para mi, masa madre es la levadura natural, es decir la que se hace a partir de harina y agua durante varios dias, pero que también(por lo menos en Alemania) se vende en polvo (deshidratada) o fresca (es semilíquida).

hollywood escribió:He cogido la receta de pan de molde pero pone masa madre, y la verdad es que no etngo muy claro lo que es masa mare para un pan bimbo. Si teneis la receta del pan bimbo o al menos me aclareis la duda sobre la masa os estare agradecida. Un beso

LA COMPA?ERA JOSEFINA YA TE HA DADO UNA BUENA EXPLICACION...

POCO A POCO APRENDERAS TODOS LOS TRUCOS DEL PAN...

SALUDOS PARA TI..

UN BESO PARA TU NI?A ES MUY GUAPA

josefina y Mojito muchas gracias a los dos.Mojito gracias por el piropo a mi niña, te lo agradecemos mucho. mi niña os manda un beso

hollywood escribió:josefina y Mojito muchas gracias a los dos.Mojito gracias por el piropo a mi niña, te lo agradecemos mucho. mi niña os manda un beso

Yo tambiénhe tenido una niña pequeña c**o la tuya pero ya se me ha hecho grande. A esa edad cuando son pequeñas dan ganas de comertela y cuando ya son grandes te arrepientes de no habertela comido.....

COMERTELA A BESOS...........................................

Cuida mucho de la niña..

SALUDOS...