Pasta fresca paso a paso (fotos)
Publicado: 16 Ene 2006 21:01
Pasta fresca paso a paso:
Los ingredientes:
Se mezcla:
400 gr harina
4 huevos
1 cucharada de aceite
1 cucharada de sal
15 segundos a vel 6
Luego 2 minutos mas pero ahora a velocidad espiga:
ahora ya tenenmos la masa yo la he dejado reposar 30 minutos:
la estiramos muy bien con el rodillo, la vamos girando ha de lkedar muuuuy fina:
La doblamos c**o un espiral:
seguidamente la cortamos en tiras o sea hacemos tallarines:
y ya esta listos para hervir:
espero k os haya gustado.
Los ingredientes:
Se mezcla:
400 gr harina
4 huevos
1 cucharada de aceite
1 cucharada de sal
15 segundos a vel 6
Luego 2 minutos mas pero ahora a velocidad espiga:
ahora ya tenenmos la masa yo la he dejado reposar 30 minutos:
la estiramos muy bien con el rodillo, la vamos girando ha de lkedar muuuuy fina:
La doblamos c**o un espiral:
seguidamente la cortamos en tiras o sea hacemos tallarines:
y ya esta listos para hervir:
espero k os haya gustado.
