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MI COMIDA DE HOY, UNAS LENTEJAS, MUY SENCILLAS Y RICAS


INGREDIENTES:
LENTEJAS YO PONGO PARDI?AS
1 PIMIENTO VERDE, TROCITO DE ROJO
1 CEBOLLA MEDIANA
1 TOMATE ROJO
2 DIENTES AJO
UNA RAMITA DE APIO
1 ZANAHORIA
1 PATATA
2 CHORICITOS PEQUE?OS POR PERSONA
LAUREL. SAL, ACEITE, PIMIENTA MOLIDA


PREPARACI?N:

PONER EN THMX, EL PIMIENTO,EL TROCITO DE PIMIENTO ROJO, LA CEBOLLA, EL TOMATE, LOS DIENTES DE AJO, EL APIO, Y TRITURAR CON 2 GOLPES DE TURBO. PONER EL ACEITE, UNOS 40 GR. Y SOFREIR 10 MINUTOS, TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 1,

MIENTRAS EN UNA CACEROLA PONER, AGUA, LA HOJA DE LAUREL, UN POCO DE PIMIENTA MOLIDA, LA ZANAHORIA EN DADITOS, UN PU?ADO DE LENTEJAS POR PERSONA ( Y EL DE REGALO), LOS CHORIZOS, LA PATATA CORTADA EN DADITOS, JUDIAS VERDES CORTADAS EN DADITOS, LA SAL,
CU?NDO TERMINE DE SOFREIRSE, TRITURAR TODO UNOS 40 SEGUNDOS AUMENTANDO LA VELOCIDAD, PARA QUE NO QUEDE NINGUN TROCITO, Y VERTER SOBRE LAS LENTEJAS, DEJAR c**o UNA HORA ( HASTA QUE VEAMOS SI ESTAN YA HECHAS)

AQUÉ EL RESULTADO


UN PLATO SENCILLO Y COMPLETO, ESPECIAL PARA NI?OS QUE NO VEAN, PIMIENTO, CEBOLLA ETC

mmmmmmmmmmmmmmmm....me encantan las lentejas......esta semana hice por primera vez en la thermomix la receta de lentejas del libro th 31 ........pero pa la semana ya haré estas .............. que buena pinta.......( y yo tambien uso las pardi?as )))))........


saludossssssssssss

QUE RICASSSSSSSSSS, ME ENCANTAN LAS LENTEJAS Y TIENEN UNAPINTA QUE PA QUE ?

??que bien te han salido ??? tienen una pinta estupenda

q pinta cary, me gusta mucho tu plato de lentejitas

Yo ayer hice estas otras y salieron... ESPECTACULARES???tenian un sabor especial, en casa nos encantaron a todos, ademas salen 5 platos buenos y no hay q tirar comida.
os pongo la receta:
Lentejas estofadas: HECHAS
350 g. De lentejas.
100 g. De calabaza troceada.
1 pimiento verde troceado.
1 zanahoria troceada.
1 cucharada de pimentón.
50 ml de aceite.
2 pastillas de caldo o sal.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla troceada.
750 ml de agua.
1 hoja de laurel.

Ponga las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación.

Al día siguiente, ponga la mariposa en las cuchillas. Escurra las lentejas del agua del remojo y vi?rtalas en el vaso.

Agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y, sin poner el cubilete en el bocal, programe 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

A mitad de la cocción, si comprueba que hierven muy fuerte, baje la temperatura a 90?. Cuando pare la míquina, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más.

Finalmente, si lo desea, a?ada más agua, rectifique la saz?n y deje reposar unos minutos antes de servir.

* Yo le añadi trozos de jamon, para darle saborcico, jeje.
Besos

muy ricas esas lentejas

yo para mañana que comemos todos juntos

Bueno pues no hemos puesto de acuerdo yo tambien he hecho las lentejas en la thermomix y me has salido deliciosas yo he hecho una receta que puso atina.
las tuyas tienen muy buen aspecto

Esto tiene muy buena pinta,a mi me gusta que las verduras esten pasadas,por lo que primero las sofrio y mas tarde añado lo demas y el agua,y salen riquiisssiiimassss.mente atenta

Tus lentejas tienen una pinta buenísima, me encantan las lentejas.

Gracias por la receta.

Las tuyas Pinypon tb deben estar ricas, ricas.

MJ.