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Bica gallega con cobertura de chocolate.

Me encantaría saber la receta de la primera foto, está de impresi?n

Eso, eso, la receta

Que par de dos!!!! Ya la tenéis!!!!! Buscad en vuestros archivos.

louveivi escribió:Que par de dos!!!! Ya la tenéis!!!!! Buscad en vuestros archivos.

Es cierto

louveivi escribió:Que par de dos!!!! Ya la tenéis!!!!! Buscad en vuestros archivos.

Así me gusta!

q rica, ya solo con verla apetece darle un mordisquito

un saludo

Yo, al contrario que Covadonga......me apunto a la de chocolate!!!!
Que pinta más rica tiene gallegui?a!!!
Besotes,

comoju escribió:

louveivi escribió:Que par de dos!!!! Ya la tenéis!!!!! Buscad en vuestros archivos.

Seguro que ya la tienes Cova!!! Pero te la pongo por si las moscas!!. Besitos preciosa!!!!

BICA GALLEGA DE LOUVEIVI

INGREDIENTES
- 300 grs. de harina
- 1 sobre levadura Royal
- 150 grs. de leche
- 200 grs. de azúcar
- ralladura de 1 limón
- 2 huevos
- 125 grs. de mantequilla
- 1/2 copa de vino dulce

ELABORACION:
PRECALENTAR EL HORNO A 180º

1).- Poner en el Vaso la harina y la monda del limón y moler 5--7-9. Reservar.

2).- Pesar la mantequilla y poner: 1 min. / 40º / veloc. 3

3).- Incorporarle el azúcar y 6 min. / veloc. 3 (sin calor)

4).- Programar ahora 2 min. / veloc. 3 y echar los huevos de uno en uno por el bocal de la tapa.

5).- Poner la leche y el vino dulce y batir 10 seg. / veloc. 3

6).- Agregar la harina + ralladura limón + royal y poner 6 seg. / veloc. 3

7).- Acabar de incorporar bien la harina a mano con la ayuda de la espátula.

.- Echar en recipiente enharinado. Cubrir con abundante azúcar y meter al horno unos 30 min. Aproximadamente

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Espero que sea esta!!!!