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AYER FUI A COMPRAR A UNA GALERIA DE ALIMENTACION QUE HAY CERCA DE CASA Y EN UN PUESTO TENIAN ESTO Y LO COMPRE, EL VENDEDOR ME PREGUNTO QUE QUE PENSABA HACER DE COMIDA Y CUANDO LE DIJE QUE ERA PARA PAN ME MIRO RARO, RARO, RARO......IGUAL QUE ME MIRO MI MARIDO CUANDO ME PREGUNTO LO MISMO Y YO RESPONDI LO MISMO

SE PUEDE HACER ALGO MASÍ PONERME ALGUNA RECETILLA PARA PODER HACER EN BARRO?

YO ESTIY CONTENTA CON MI COMPRA Y PIENSO USARLA PARA VARIAS COSAS, DE MOMENTO LA TENGO EN LA COCINA EN EL ESCURREPLATOS DONDE PONGO LAS COSAS QUE NO TIENEN SITIO Y DONDE TENDRA QUE ESTAR UNA TEMPORADA PORQUE ES LITERAL: NO ME CABE

Pues mira yo me apunte esta receta ,espero que te sirva

PAN A LA CAZUELA

350 ML AGUA
600 HARINA FUERZA TAMIZADA (He puesto harina Gallo extra etiqueta roja)
UN BUEN CHORRO ACEITE OLIVA
UNA CUCHARADITA AZUCAR
DOS CUCHARADITAS SAL
42 GR. LEVADURA FRESCA (le he puesto un sobre y medio de levadura de panaderia seca marca Vahin?)
(una cucharadita de lecitina de soja)

SE ECHA EL AGUA , ACEITE Y AZUCAR EN THERMO Y 2 MINUTOS, 40 GRADOS VEL.2 (2,30 minutos, Temperatura 37?, V.2)
SE ECHA LA LEVADURA, 10 SEG. VEL.6
SE ECHA LA MITAD DE LA HARINA 8 SEG. VEL.6
SE ECHA LA SAL (la lecitina de soja) Y EL RESTO HARINA, 5 MINUTOS VEL. ESPIGA
SE TAPA CON UN PAR DE PAÑOS Y SE DEJA REPOSAR 1 HORA Y MEDIA MAS O MENOS (1 hora)
SE SACA DEL VASO Y SE LE QUITA EL AIRE Y SE LE DA FORMA Y SE METE EN LA ROMERTOPF ( en cazuelas de pirex con tapa), Y SE METE AL HORNO Y SE PONE 22O GRADOS c**o UNA HORA MAS O MENOS
Sin precalentar el horno, se mete con el horno frio. Al sacarlo se deja enfriar en rejilla

Ventajas respecto a otros: , no hace falta harina especial, no tiene dos levados, sólo el que se hace en el Vaso, no hay que precalentar el horno, queda una miga esponjosa y una corteza crujiente.

PUEDES HACER CUALQUIER GUISO QUE HACES EN UNA OLLA NORMAL, SOLO QUE SALE MAS BUENO. SI TIENES VITRO PON EL FUEGO POCO A POCO. YO ME CARGUE UNA CON EL FUEGO A TOPE.

aYYYY, Solsol, c**o vamos cayendo todas, en las tentaciones
Yo fui a buscar la amasadora nada menos, menos mal que en el plus de aquí no habían.
Pero lo de la cazuelita de barro, me mola. y mas baratillo.

Seguro que la gastas mucho.

yo tambien la tengo

me encanta hacer las habas con jamon y cebollita en cazuela de barro, los potajitos tambien estan buenisimos (cuando hay tiempo y con paciencia) c**o hacian nuestras abuelas

Yo quiero una c**o esaaaaaaa

el barro dí un saborcito a las comidas que me hacia mi abuela en la lumbre...

muy buena compra y seguro que le encuentras sitio enseguida