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hoy me decidi a hacer los frisuelos (tambien llamados creps).pero con una variacion que me dijo DUQUESITA,ella echa a la masa un poquito de levadura de panaderia y, tengo que decir que estan mucho mas esponjosos.
GRACIAS POR EL "TRUQUI",DUQUESITAAAAAAA.
la receta de la masa ya la sabeis tod@s,porque viene en el libro del thermomix.
la pongo por si acaso:

MASA PARA CREPS:

250 grs de harina.
500 grs de leche.
2 huevos. (yo le pongo 3).
1 cucharada de aceite de oliva.
un pellizco de sal.
y la variacion de duquesita:1 poquito de levadura de panaderia.
.
vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 20 segundos en velocidad 4.
deje reposar la masa un minimo de 1/2 hora.




a continuacion,yo los hago asi:
freir en una sarten antiadherente untada con mantequilla.
(yo pincho un poco de mantequilla en un tenedor y voy untando la sarten con ello.)



echar un poquito de masa.(lo justito para que cubra el fondo de la sarten)y dejar "pasar" un poco.:


darle la vuelta con el mejor estilo que se pueda.....

arribaaaaaaaaa.



ir echando azucar en cada frisuelo cuando aun estan calientes.


en la foto no lo parece,pero estan muy finitos:


1ª tanda:


la segunda,porque se quedaron con ganas:


y...con esto y un chocolatito.......LA MERIENDA PERFECTA.


GUSTAIS???????????????

ESTAN DE VICIO
PERO Y LUEGO NO QUEREMOS ADELGAZARRRRRRRR
MALA MAS QUE MALA ME ESTAIS PICANDO

BUENO, PERO LUEGO NO CENARAS EH?, ANDA QUE ASI VAMOS A ADELGAZAR BIEN.....


YO NO PUEDO COMER ESOOOOOOO

ESO DUELEEEEEEEEEEEEEEEEE


Me muero por un frixuelo ahora mismo , yo quiero, pues me encantan...

Ver este reportaje es horroroso

furiki escribió: ESTAN DE VICIO
PERO Y LUEGO NO QUEREMOS ADELGAZARRRRRRRR
MALA MAS QUE MALA ME ESTAIS PICANDO

PUES YO,A PESAR DE HACERLOS, SOLO ME COMI LA MITAD DE UNO.
MIS HIJOS SE ENCARGARON DEL RESTO............................

biercana escribió: QUE ARTE TIENE MI NI?AAA, c**o LANZA ESA TORTITA Y TOOO TIENE MUY BUENA PINTA, UFFFFFFF QUE HAMBREEEEE

CALLA,MUJER,SI SOLO ME SALIO ASI UNA VEZ.
pero dio la casualidad de que estaba mi peque haciendo la foto en el momento mas oprtuno.
y yo pensando.................al suelo,se va al sueloo...........(pero,no)

mmmmmm........creps. Tengo ganas de hacerlos, rellenos de chocolate o tambiénsalados con jamón y queso mmmm..........

Vaya arte gir?ndolos en el aire!!!!!!

jamia que arte tienes dandoles la vuelta..... ?vamos, c**o si no hubieras hecho otra cosa en tu vida

OLeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, oleeeeeeeeeeeeeeee. ?QUE ARTE TIENE MI NI?A!!