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pues eso que despues de tanto tiempo sin poner yo nada os pongo una de las muchas cosas que suelo hacer, pero que por no tener tiempo no lo subo hay va: es la corona rellena del libro de masas, es una masa tipo brioche rellena de queso en lonchas con beicon y mas queso rallado, queda mejor que los brioches, mas esponjosos y no tan secos, os lo recomiendo, a ver que os parece.....


prepara para que suba un poco la masa

aqui ya horneada, ha crecido un monton, asi esta de jugosa y nada seca

el corte, jugoso, y blandito

dura varios dias jugosa, exito seguro a los niños y mayores les encanta....

que buena pinta

Fantústico guapa!!!!


Cu?nto tiempo sin saber nada de tú. A ver si nos vemos

?Nunca la había visto! ¿Es de la TH21 o TH31ª

¿Se hacen los cortes c**o las espirales y después se unen?





Se que no tienes demasiado tiempo, pero te agradecería que me lo contarés para hacer la receta

Pues a mi me parece muy bien...

jeannette escribió:?Nunca la había visto! ¿Es de la TH21 o TH31ª

¿Se hacen los cortes c**o las espirales y después se unen?






Se que no tienes demasiado tiempo, pero te agradecería que me lo contarés para hacer la receta

la receta vale para las dos maquinas unicamente cambiar la temperatura,
se hace c**o un rollo con la masa y el relleno, luego se forma una corona redonda, despues con un cuchillo vas haciendo cortes sin llegar a cortarlo del todo, despues vas dando la vuelta al trozo de la masa con el relleno y lo colocas de esta forma, lo pintas con huevo, hechas un poco de queso rallado por encima y dejas que suba la masa, yo cuando lo meti en el horno para cocinarlo le puse un vaso con agua, pues me queda mas jugosa la masa...

ha merecido la pena esperarte para esta delicia

entra más a menudo, hija...que se te echa de menos

que pintazaaaaaaaaaaa!!!!

MAMEN escribió:Fantústico guapa!!!!


Cu?nto tiempo sin saber nada de tú. A ver si nos vemos

a ver cuando volveis a hacer otra quedada y a esa puedo ir, y si no cuando quieras quedamos una tarde a tomar un cafe...