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Bueno, pues le estoy cogiendo una aficion a esto del pan que no veais.
Esta mañana me he puesto manos a la obra y he hecho la receta de baguettes que dio Auro, por cieto el video de c**o formarlas me ha ayudado mucho.

Lo de las fotos no es lo mio pero mas o menos se ve

aqui estan recien formaditas despues del primer levado



aqui despues del segundo levado y antes de meterlas al horno


recien sacaditas del horno



una de las barras



el corte





Han subido tanto que se me han pegado un poquito entre ellas.
Tienen una corteza gordita y la miga esta muy esponjosa.

c**o me han salido 4, he congelado 2 para mañana, ya os dire que tal queda descongelado.

Porque me salen las fotos unas grandes y otras pequeñ así???? todas tenian el mismo tamaño




Adela

Si ya os lo decia yo.....que el pan es un vicio...c**o empieces, ya no puedes parar...y c**o la familia se acostumbre...ya no quieren otro

Te ha quedado fenomenal...enhorabuena

Lo de las fotos....las reduces todas al mismo tamaño??

?me mandas una?... es para evitarte el tener que congelarla

me puedes dar la receta????????. gracias

Y no tengo pan para mañana,?para qué vas a congelar?, me mandas la otra a mí y ya no queda nada

Adela_guadalajara escribió: aqui estan recien formaditas despues del primer levado



aqui despues del segundo levado y antes de meterlas al horno


recien sacaditas del horno



una de las barras



el corte



Porque me salen las fotos unas grandes y otras pequeñ así???? todas tenian el mismo tamaño




Adela

Si pinchas sobre ellas en el Album, se te hacen más grandes y así se ven mejor lo chulis que te han quedado

auro44 escribió: Si ya os lo decia yo.....que el pan es un vicio...c**o empieces, ya no puedes parar...y c**o la familia se acostumbre...ya no quieren otro
Te ha quedado fenomenal...enhorabuena
Lo de las fotos....las reduces todas al mismo tamaño??

A mi me gusta el pan.... pero en casa solo se come para desallunar y la verdad es que no me apetece levantarme 1 hora nates solo para hacer los panecillo Tu no tendrías un tip para dejarlos hecho la noche anterior????

Buenasuerte, te pongo el enlace de la receta.
Te sugiero que veas el video al que se refiere para formar las barras.

receta6209-0.html


Adela

HE COPIADO LA RECETA.
PERO c**o VEO EL VIDEO????????????

Buenasuerte escribió:HE COPIADO LA RECETA.
PERO c**o VEO EL VIDEO????????????

PINCHA AQUI
http://images.foodnetwork.com/webfood/i ... layer.html