Esta es la receta Sinde.
MI SOPA DE AJO
( Escrito por Administrator)
11.10.2005
Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
3 ? 4 dientes de ajo, ? cebolla y 1 tomate (puede ser con piel).
1 cucharada sopera colmada de buen pimentón dulce.
1 1/2 litro de agua.
sal al gusto.
4 huevos.
Unas rebanadas de pan finas.
Preparación:
Pon el aceite en el vaso y programa 5 min., temperatura Varoma, vel.1. Para la míquina, añade los ajos, la cebolla y el tomate y programa 4 min., temperatura Varoma, vel. 3 1/2.
Baja los restos de las paredes del vaso y de la tapadera con la espátula, añade el pimentón y mezcla en vel. 3 unos seg.
Incorpore el agua y programa 20 min., 100º, vel. 1.
Cuando termine el tiempo para la míquina y echa los huevos y las rebanadas de pan. D?jalo en reposo unos min. S?rvela muy caliente.
Consejo: Si quieres hacer la mitad de cantidad, reduce en 5 min. la programaci?n del punto donde incorporas el agua, el resto es igual.
Espero te guste.
MJ.
