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Limones, sugerencias?????????

Publicado: 23 Ene 2006 17:20
por xaieta
Tengo un monton de limones k se me estan estropeando, a parte de la mermelada de limon que mas puedo hacer, algun helado? o algo asi?

Publicado: 23 Ene 2006 17:23
por usuario999
sorbete de cava y limon, tarta de queso y limon, tarta de limon, crema de limon, batido de limon cremoso :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Ene 2006 17:25
por xaieta
j***r de donde saco las recetas del recetario?

Publicado: 23 Ene 2006 17:27
por RmC
No tienes que atiborrarte a hacer mil cosas ahora para gastarlos... a mi me pasó lo mismo hace un par de meses... :wink: ...

Expr?melos y mete el zumo en bolsas de cubitos y al congelador... Siempre tendrás zumo de limón preparado para lo que necesites...

:)

Publicado: 23 Ene 2006 17:27
por usuario999
xaieta escribió:j***r de donde saco las recetas del recetario?
te vas al de frodo, y en ingredientes o receta pones limon! y estan todas y mas :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Ene 2006 17:31
por PILUCA
clara82 escribió:
xaieta escribió:j***r de donde saco las recetas del recetario?
te vas al de frodo, y en ingredientes o receta pones limon! y estan todas y mas :beso: :beso: :beso:


recetas-posts2969-0.html


Piluca

Publicado: 23 Ene 2006 17:35
por xaieta
graaaaaaaaaaaaaaaaaacias :up:

Re: Limones, sugerencias?????????

Publicado: 23 Ene 2006 17:40
por Goretti
luissi colg? hoy una tarta de limón rica, rica :up:

Publicado: 23 Ene 2006 18:00
por noradebon
RmC escribió:No tienes que atiborrarte a hacer mil cosas ahora para gastarlos... a mi me pasó lo mismo hace un par de meses... :wink: ...

Expr?melos y mete el zumo en bolsas de cubitos y al congelador... Siempre tendrás zumo de limón preparado para lo que necesites...

:)


Buena idea. ?queda bien el sabor? ¿No pierde? :o

Publicado: 23 Ene 2006 18:16
por rasansan
Aqui te pongo alguna cosilla:

FLAN DE LIM?N (DANA)

? taza de azúcar
8 huevos
1 lata grande de leche condensada
1/2 taza de agua
1/2 taza de jugo de limón
La ralladura de una limón

Prepare el caramelo en unos moldes
Aparte batir todos los ingredientes y verter en el molde acaramelado, lleve a horno en baño maria por 1 hora aproximadamente


--

HELADO CREMOSO DE LIM?N

* 1 bote de leche Ideal de 410 g. congelada
* 250 g. de azúcar (2 1/2 cub.)
* Unas tiritas de piel de limón rallada, sólo la parte amarilla
* 150 g. de zumo de limón (1 1/2 cub.)

Triturar el azúcar para hacerlo glas y a continuación añadir las tiritas de limón y triturar a velocidad míxima, sacar del vaso y reservar.
Colocar la mariposa encajada en las cuchillas y montar la leche Ideal congelada en velocidad 3 (tiene que doblar su volumen), para la míquina y agregar el azúcar glas con la ralladura de limón y seguir batiendo unos segundos a la misma velocidad para que se mezcle con la leche montada. A continuación añadir el zumo de limón con la míquina en marcha en velocidad 3 y pararla inmediatamente para que no se baje la leche.
El helado se puede tomar así, cremoso, o meterlo en el congelador si se prefiere más duro.

Si le añadimos 100 ? 200 g de frutas escarchadas picadas lo transformamos en un helado de "Tutti Fruti", y si lo queremos más sofisticado , servirlo con una salsa caliente de fresas o de frambuesas hecha a partir de fruta fresca y azúcar o mermelada.


Otro helado mas rápido todavía seria:
Congelar fruta fresca variada y ya congelada triturarla a la vez que le echamos por el bocal leche condensada o nata si se pone nata hay que echarle azúcar.

Receta tomada de Cristina Galiano

NOTA: Si meteis la leche congelada completamente, yo romper?a antes un poquillo el bloque, antes de meter la mariposa

:wink: