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Para quien le gusten las costillas ahi va una recetita muy facil y muy rica.

Un costillar de cerdo para cada dos personas, lo metemos al horno a 180º- 190º hasta que se doren un poco, luego hacemos una salsa de kepchu, mostaza, miel y salsa de soja la movemos bien y la echamos por encima de las costillas dejando que se terminen de hacer.
DESPUES OS CHUPAREIS LOS DEDITOS

Pues sí que parecen facilonas!! ?Cu?nto tiempo tardan en tostarse (más o menos)? Es para calcular cuándo meterlas en el horno.

Gracias!

En mi casa les encantas las cotillas con miel estan muy buenas y encima puedo hacer cantidad y no ensucio más que una cazuela de barro, las suelo acompañar con patatas hechas en el microndas con un poco de aceite sal y pimento dulce

¿Que bueno! Y ademas es rapidisimo de hacer.
Para este verano que se quitan las ganas de cocinar esta muy bien.

frany escribió:Para quien le gusten las costillas ahi va una recetita muy facil y muy rica.

Un costillar de cerdo para cada dos personas, lo metemos al horno a 180º- 190º hasta que se doren un poco, luego hacemos una salsa de kepchu, mostaza, miel y salsa de soja la movemos bien y la echamos por encima de las costillas dejando que se terminen de hacer.
DESPUES OS CHUPAREIS LOS DEDITOS

Me encantó tu receta "frany". La próxima vez que haga costilla, probaré tu receta. Gracias.

?Podrías poner por favor las cantidades para hacer la salsa? gracias, las haré el fin de semana.

Sandra

El tiempo hasta que se doran es minimo 20 minutos y despues las doy la vuelta, pero eso es mejor que cada uno lo observe por que todos los hornos nos son igual.
Y la salsa yo la hago mas o menos a ojo dependiendo de la carne que ponga, si es para cuatro personas hago c**o dos vasos de salsa y pongo hasta la mitad de kepchu, tres cucharadas grandes de miel, otras tres o cuatro de mostaza y el resto de salsa de soja.

Y se queda la carne tiernita?
Es que yo lo hice una vez y se me quedé super dura y estoy buscando algo para que el costillar se me quede similar al que hacen en el Foster Hollywood, pero todavía no he dado con la receta

A mi si que se me quedan tiernas, sobre todo porque al llevar salsa es dificil que se queden secas, alomejor es que las tuviste mucho tiempo.

Puede ser porque a nosotros nos gustan muy tostaditas, pero le puse vino blanco c**o salsa así que no s