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Pues tanto oir y ver los panes que haceis en cazuela, me he animado a hacerlo esta tarde, asi gasto harinas que tengo, y bueno ha crecido la masa a lo bestia, me parece que lo voy a tener que hacer en dos tandas, porque la cazuela que tengo Pirex no es tan grande para tnata masa.

Lo voy a meter al horno ahora mismo, y ya os contaré la experiencia, lástima que tengo la maquina de fotos estropeada y no voy a poder ponerla, pero bueno si me gusta c**o me queda repetir?.

Mucha suerte compa?ero, en los abismos del pan....nunca se sabe, c**o quedaré la cosa....QUE LA FUERZA DE LA HARINA TE ACOMPA?E

canelona escribió:Mucha suerte compa?ero, en los abismos del pan....nunca se sabe, c**o quedaré la cosa....QUE LA FUERZA DE LA HARINA TE ACOMPA?E

Ya nos cuentas c**o sale

esperamos resultados, que seguro que son buenos

canelona escribió:Mucha suerte compa?ero, en los abismos del pan....nunca se sabe, c**o quedaré la cosa....QUE LA FUERZA DE LA HARINA TE ACOMPA?E

no, si pan ya he hecho muchas veces y de momento no puedo quejarme de los resultados, pero este en cazuela si es la primera vez que lo hago.


Os voy contando, al final he metido toda la masa en el pirex, y lleva media hora en el horno y me acabo de asomar y esorpresa! tanto está creciendo que ha levantado la tapa de la cazuela y está al aire c**o tres dedos.

Ya os diré dentro de un rato

¿Ves c**o tenía yo razón? Te he puesto que la fuerza de la harina te acompa?e y ya te veo cambiando el horno. ¡Con el pan explosionando!!


No, no, que mejor me callo, seguro que te sale super esponjoso.

Bueno, el resultado ha sido espectacular, me ha quedado un pan redondo chulisimo y super alto, con una miga muy esponjosa y la corteza crujientita.

Me ha gustado mucho, asi que me parece que lo voy a repetir muchas veces.

ole ole ole

fantastico
a mi me gusta este pan por la corteza