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DUDA ARROZ CON LECHE
Publicado: 24 Ene 2006 21:47
por choco
¿Se puede hacer leche semidesnatada?
Queria hacerlo , y leo en la receta que es leche entera
?da igual?.....
Gracias

Publicado: 24 Ene 2006 21:49
por CARY
hola choco, yo siempre lo hago con leche semi-desnatada, ya que es la que gasto normalmente, siguiendo la receta del libro nuevo amanecer
Publicado: 24 Ene 2006 21:50
por choco
Publicado: 24 Ene 2006 21:54
por jeannette
Yo nunca la hago con ese tipo de leche, porque según el libro Nuevo Amanecer queda demasiado caldoso, y a nosotros (y en general en Asturias) el arroz con leche es cremoso.
Siempre utilizo leche entera, preferiblemente del día (esa que viene en bolsa), y además añado una cucharada de mantequilla.
?Ya que nos cuidamos diariamente, el día que toca arroz con leche....!

Publicado: 24 Ene 2006 21:56
por xaieta
supongo k no habra problema

Publicado: 24 Ene 2006 22:03
por choco
Gracias

Publicado: 24 Ene 2006 22:26
por trianaviva
hola,yo lo hago con leche entera y me sale cremoso y lo probé a hacerlo con semi y me salió caldoso,eso depende de cada gusto.tú misma.besitos
Publicado: 24 Ene 2006 22:49
por mochi
Pues no es por llevar la contraria, pero lo hice hace pocos días con leche
desnatada y quedé
cremoso. Un misterio?.

Publicado: 24 Ene 2006 22:54
por comoju
jeannette escribió:Yo nunca la hago con ese tipo de leche, porque según el libro Nuevo Amanecer queda demasiado caldoso, y a nosotros (y en general en Asturias) el arroz con leche es cremoso.
Siempre utilizo leche entera, preferiblemente del día (esa que viene en bolsa), y además añado una cucharada de mantequilla.
?Ya que nos cuidamos diariamente, el día que toca arroz con leche....!

en vez de poner el azúcar solo 2 minutos, ponlo 12 y verás.....

Publicado: 25 Ene 2006 01:36
por Bienmesabe
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No hay ningún problema en hacerlo con leche semidesnatada. Yo prefiero la leche entera porque nos gusta que quede c**o una crema, pero las veces que lo he hecho con semidesnatada (porque me despistú y pensaba que tenía entera en casa), tambiénsalió muy rico. Y si lo haces así en verano, pon más leche que la "dosis" normal y ya verás lo refescante que es. Pongo parte de ese caldito en la nevera y mis hijos se lo toman c**o un refresco. Hasta yo, que odio el "zumo de vaca", me lo bebo sin parar.
Buen provecho.
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