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DUDA SOBRE ESPIGA . . .

Publicado: 01 Jun 2004 07:56
por Mielita
Cuando estas haciendo un bizcocho y la masa es espesa y con asl velocidades normales no lo amasa... Se pone la vel Espiga??? o no vale para eso???

GRACIAS

Publicado: 01 Jun 2004 09:24
por rasansan
Hola, no se muy bien lo que quieres decir, pero la velocidad espiga es para amasar (panes,...hacer masas), y los bizcochos se mezcla los ingredientes a la velocidad que te ponga la receta, pero con la vel. espiga, no creo.

Saludos, :wink: