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S? que el otro día en un post se hablaba de la receta de los merengues, y no lo encuentro por ningún sitio!!!

Es que la madre de mi amiga está muy enferma y sí que le encantan, y quiero hacerle un montón!!!

Clarita, anda, guapa...

Hola Mariwo, no se si es esto lo que buscas

postlite59159-merengazo.html

si no es esto pon merenge en el buscador, mas arriba pinchas en BUSCAR

Mira si te vale, aunque siendo de quien son los dos

postlite59159-merengues.html

postlite53806-merengues.html

GRACIAS GUAPAS, pero es que en éstos no viene la receta para la thermomix...

MERENGUE ESPECIAL
( Receta Thermomix TM31 - TM21)
INGREDIENTES

- 4 claras
- 200 g de azucar.

PREPARACION

Poner en el vaso las claras, mas el azucar y programar 3 minutos a 40 grados en velocidad 2.
Cuando termine programar en frio (sin calor), 6 minutos en velocidad 3.
Este es un merengue especial para adornar que se queda totalmente compacto y se puede utilizar con la manguera ya que no suelta liquido aunque no se utilice inmediatamente.