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Pues nada k para celebrar k soy subjefa de cocina he hecho peiti suis o mas bien dicho grand suis, jejeje, no se c**o estaran de gusto pq los acabo de hacer, al receta me parece k es de comoju, pero ahora no se donde la he metido a ver si la encuentro y os la pongo

ya la encontre:

PETIT SUISSE

* 1 tarrina de queso Philadelphia
* 1 tarrina de nata de 200 ml
* 1 sobre de gelatina de limón o fresa
* Azúcar (la mitad de la tarrina de queso)

Poner el agua en el Th. y calentar 3 minutos a 50º. Parar y añadir la gelatina, mezclar, y añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien, llevando al final hasta la velocidad 9 para refinar.

Antes que nada, ENHORABUENA POR TU CUCHARA!!!!
Nada menos que subjefa!


Y los petis seguro que están buenísimos. Yo los hice con gelatina de piña y ricos, ricos.....

felicidades subjefa y muy wena pinta esos petit

felicidades subjefa y muy wena pinta esos petit

fiona k alegria verte tan a menudo por el foro estos dias, es buena señal

enhorabuena por la cucharita y que ricos esos petit

Espero que no te gusten mucho , pues son un vicio

Ya nos dirés qué tal quedan de sabor y si se parecen a los originales. De momento muy bien

Enhorabuena por tu cuchara y por esos petit suisses, ya nos contaras que tal han salido.



MJ.