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Pues eso , tengo unos jamoncitos de pollo en la nevera para cenar, pero no se me ocurre c**o hacerlos (quitando de ponerlos en el horno y punto)

?me dais alguna idea???

poskito escribió:Pues eso , tengo unos jamoncitos de pollo en la nevera para cenar, pero no se me ocurre c**o hacerlos (quitando de ponerlos en el horno y punto)

?me dais alguna idea???

Te recomiendo mi último descubrimiento en pollo..., le receta de auro!
Esta? de muerte dulce...

receta3904-38.html

poskito... tu veras... pero las posibilidades de salir airosa de 2 recetas de nachete en el mismo dia... son practicamente nulas...
Bueno... c**o esta es culpita de auro... igual si que si..

yo los jamoncitos los preparo en pepitoria y nos encantan ademas son fáciles de hacer

POLLO EN PEPITORIA

INGREDIENTES

2 pollos pequeños troceados o uno grande
100 g (1 cubilete) de aceite de freír
100 g de almendras
300 g de cebolla
3 dientes de ajo
2 higaditos de pollo (opcional)
250 (2 ? cubiletes) de vino blanco
Unas hebras de azafr?n
3 huevos duros
? cubilete de hojas de perejil
2 pastillas de ave
150 g (1ª cubiletes) de agua
Pimienta


PREPARACI?N
Fr?a el pollo en una sartén y vaya pasóndolo a una cazuela.
Vierta las almendras en el vaso y r?llelas a velocidades 5-7-9 progresivo. Reserve.
Ponga el aceite en el vaso, a?ada la cebolla, el ajo y los higaditos y programe 6 segundos velocidad 6, sólo para trocear la cebolla. A continuación programe 5 minutos 100º, velocidad 2. Incorpore el vino, las almendras, el agua, el azafr?n, las pastillas de caldo y la pimienta. Programe 10' 100º, Vel. 2. Si desea la salsa fina, triture 15 segundos a velocidad 6. Cuando pare, a?ada los huevos y el perejil y troc?elo todo 4 segundos a Vel. 3 1/2.
Rectifique la saz?n y vierta la salsa sobre el pollo. Deje hervir hasta que está tierno. Añada más agua si fuese necesario.

atramoy escribió: poskito... tu veras... pero las posibilidades de salir airosa de 2 recetas de nachete en el mismo dia... son practicamente nulas...
Bueno... c**o esta es culpita de auro... igual si que si..

Si quieres una receta facil y rapida y riquisima, coges dientes de ajo, c**o una cabeza. Les das un golpe,no le quites la piel, los doras en aceite, pones el pollo y lo doras tambien, ya salado, hasta que veas que se ve un poco de quemadito (pegadito) en la sartén en ese momento le echas cerveza, mas o menos una lata y dejas que se termine de hacer y se consuma casi del todo la salsa. Verás que rico

Muchas gracias!!! que rapidez!!
Creo que voy a tentar a la suerte, . haré la receta de nachete, bueno en realidad es de auro, asi veré si sobrevivo c**o dice Atramoy
El resto me las copio y me las dejo pendientes pq c**o ahora solo puedo comer carne blanca me vienen muy bien estas recetas, es que sino siempre acabo comiendo lo mismo

Gracias sois estupend@s

atramoy escribió: poskito... tu veras... pero las posibilidades de salir airosa de 2 recetas de nachete en el mismo dia... son practicamente nulas...
Bueno... c**o esta es culpita de auro... igual si que si..

Pedazo de ignorante, la receta no es mía, es de auro!

Si a estés alturas tambien vamos a dudar de las recetas de auro, apañados vamos....

nachete escribió:

atramoy escribió: poskito... tu veras... pero las posibilidades de salir airosa de 2 recetas de nachete en el mismo dia... son practicamente nulas...
Bueno... c**o esta es culpita de auro... igual si que si..

Pedazo de ignorante, la receta no es mía, es de auro!

Si a estés alturas tambien vamos a dudar de las recetas de auro, apañados vamos....

Pedazo de ignorante??...Pedazo de ignorante??.......baaahhhh.... ya se que la receta es de auro... animalejo...... pero si te gusted a ti... algo raro tendré... :diablo::diablo::diablo:

Estos los hice antes de ayer, la receta la saquí de internet y nos gusted mucho el resultado, además es bien facil.



Muslitos de pollo a la canela

Muslitos de pollo
naranjas para hacer zumo (la cantidad depende de cuantos jamoncitos vayas a guisar)
1 ramita de canela
Un chorrito de licor de naranja (le puse Cointrau)
20 g de azúcar
20 g de mantequilla
Harina
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Preparación

Salpim?ntar los muslitos, enharénarlos y fr?elos con un poco/poquito de aceite bien caliente, una vez están bien dorados retirarlos de la sartén y al aceite en que los hemos frito le añadimos el licor (ojo que se puede prender, mejor retirarla del fuego en el momento de añadir el licor), hacer una reducción con el licor de naranja y el aceite, a continuación añadir el zumo de naranja y la canela.

Volver a poner los muslitos en la cazuela y dejarlos tapados y a fuego lento durante 30 minutos.

Mientras, pelar y cortar una naranja en rodajas bien finas, derritir la mantequilla en una sartén, añadir el azúcar y caramelizar las rodajas de naranja un minutito por cada lado.

Servir los muslitos con las naranjas caramelizadas y un poco de arroz blanco.