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pues eso, q no sé cual hacer. el del microondas está buenisimo, pero lo malo es q al principio me sube mucho mucho y luego, paff, se baja y queda muy feo.
queria rellenarlo con nutella, uff, vaya bomba, q rico!
a ver si me podeis dar alguna idea, q me voy a poner con las manos en la masa!

lilibol

Mira éste. Lo cogí de una web de Th.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO
(Receta Thermomix TM31 - TM21)
INGREDIENTES
-4 huevos
-Azucar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestle (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.

PREPARACION
En un recipiente pesar los huevos (sin cascara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
Poner en el vaso los huevos con el azucar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Al terminar programar 2 minutos mas pero ya sin temperatura. Añadir al vaso la matequilla que debera de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina y con la maquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
Cuando todo este bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150ºC unos 45-50 minutos. No os paseis porque se quedara un poco seco.
9.-Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.

gracias!!! apuntado.
ya estoy en ello.
un beso
lilibol

El más rico que he comido nunca es el de Espurna: jugoso, delicioso, incomparable, maravilloso...
La receta está aquí
receta1591-0.html

jo, saskia, qué rico, y si encima dices q es el más rico q probaste nunca... creo q lo voy a probar.
muchas gracias por todo!!!
lilibol

lilibol escribió:jo, saskia, qué rico, y si encima dices q es el más rico q probaste nunca... creo q lo voy a probar.
muchas gracias por todo!!!
lilibol

El que te ha dicho Nonia está buenisimo, ya lo he hecho varias veces y ha sido siempre un triunfo, porque no es nada empalagoso y sabe a chocolate de verdad.

YO TAMBIEN LO COPI?

GRAC?AS

Yo hice uno hace unos meses ESPECTACULAR...
Pero creo que no era ninguna de estas recetas, sino una de auro... ?me equivoco? ?La tenéis?

saskia7 escribió:El más rico que he comido nunca es el de Espurna: jugoso, delicioso, incomparable, maravilloso...
La receta está aquí
receta1591-0.html

SASKIA, LO ACABO DE COPIAR PA HACERLO, PERO TENGO LA DUDA CON LA MANTEQUILLA. HAY QUE DESHACERLA PRIMERO EN EL MICROONDAS O VA TAL CUAL?
LA VERDAD ES QUE FACILISIMO. A MI TODO LO QUE SEA MEZCLAR A LA VEZ Y BATIR ME ENCANTA.....

Pues me habeis dado envidia y yo lo tengo en el horno...