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Hola guapas! Acabo de hacer el bizcocho de naranja que viene en el libro de la TH 31. De sabor muy rico, pero no me ha salido esponjoso(tipo bizcocho de siempre, vaya), sino más bien, humedo.

¿Está bien o he hecho algo mal?

No será que no lo has dejado cocer bastante tiempo?

Yo lo hago muy amenudo y me sale muy esponjoso y c**o un bizcocho normal, pero más rico.

Margalo escribió:Hola guapas! Acabo de hacer el bizcocho de naranja que viene en el libro de la TH 31. De sabor muy rico, pero no me ha salido esponjoso(tipo bizcocho de siempre, vaya), sino más bien, humedo.

¿Está bien o he hecho algo mal?

Pues ya somos dos

A mi me acaba de pasar lo mismo. pero se deja comer.

YO LO HAGO Y SALE MUY BUENO, PERO NUNCA HABRAIS LA PUERTA DEL HORNO A MITAD DE COCCION PORQUE SI NO NO SUBE BIEN, Y CUANDO TERMINE DEJARLO UN POQUITO DENTRO DEL HORNO CON LA PUERTA ENTREAVIERTA PARA QUE PIERDE EL CALOR POCO A POCO Y NO DE GOLPE, YA VEREIS QUE LA PROXIMA SALE MEJOR

a mi tampoco me sale humedo......algo habras hecho mal.

pero no te apures la proxima saldrá perfecto!

YO HAGO EL DE MANDARINAS Y NOP SALE HUMEDO, LO MISMO NO LO HAS COCIDO DEL TODO

pos a mi me sale de muerte pero hay que reconocer que no tan seco c**o los otros

Yo lo hago a menudo y siempre sale muy esponjoso, eso s?,es mucho más jugoso que los demás.
Probad a ponerle almendras picaditas por encima, está buenísimo.

Yo tambiénlo hice ayer por la tarde y me lo estoy comiendo ahora , y sí me sale más h?medo que los demás, pero supongo que seráa por la naranja.

DUDA!!: la narnaja la echa?s con piel y todo, con la corteza blanca también, no amarga ?

Si, se pone con piel y todo y no amarga nada. Yo ahora lo hago siempre así.