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Rociobrujita me ha dicho que tengo mi tercera cuchara asi que, c**o desde ayer va de salsas para la pasta os pongo otra para celebrarlo.
SALSA DE QUESO DE CABRA Y PI?ONES

Mantequilla o aceite
1cebolla
1puerro
2 ajitos
Aprox unos 70 grs de pi?ones
1 tetrabrik de nata líquida para cocinar
El zumo y la piel bien rallada de un limón
150 grs de queso de cabra
Sal y pimienta

Picamos la cebolla, lavamos y cortamos en juliana el puerro. Con la mantequilla o el aceite freimos los pi?ones hasta que doren, los retiramos. En ese aceite pochamos la cebolla y el puerro (en ese orden)y el ajo.Volvemos a añadir los pi?ones. Incorporamos la nata, la piel y el zumo del limon, le damos una vuelta y echamos el queso desmenuzado
A?adimos sal y pimienta y lo tenemos en el fuego hasta que la nata hierva y el queso empiece a fundir (aprox 2 min). Cubrir la pasta caliente y comer enseguida.
Aunque os he puesto la receta original podeis hacerlo en la tmx. Lo que hago es freir los pi?ones en una sarten y todo lo demas lo hago en la tmx.
Primero rehogo la cebolla aprox 2 min, luego añado el puerro y el ajo más o menos 3 min. Después los pi?ones, con giro a la izda, y continuamos con el orden establecido

Ummmm que rica tiene que estar

FELICIDADES POR TU CUCHARA

Y MUCHAS GRACIAS POR LA RECETITA DE LA SALSA, PARECE MUY BUENA, ME LA APUNTO.

FELICIDADES POR ESA CUCHARA !!!!

??ENHORABUENA ??


Gracias por la receta

cuando tenga una foto os la pongo, es que hoy no la he hecho porque vienen unos amigos a tomar la boloñesa

FELICIDADES!!!!!!!!

Y gracias por la receta. Apuntada

P.D. Ya tengo tooodos los ingredientes para la salsa boloñesa de la mamma, ?am, ?am. Mañana cae.

AKI ESTASSSSSSSSSSS CREI Q TE ME HABIAS IDOOOOOOOOOOO

FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSSSSSS