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Si, y no sé qué hacer...

Tengo una cinta de lomo, he pensado hacerla al vapor, pero... ?con qué salsa?, y ¿qué mas podría hacer?

Por favor chic@s, ayudadme

yo lo hice un dia con la salsa inesperada y estaba genial!!!
Unos cuantos aperitivos (faciles) y un postre pues.... un sorbete de fresas o de cualquier otra fruta o alguna tarta pe la de dos chocolates

al horno
con patatas a trocitos(un pco fritas anteriormente), zanahoria, y tomates por la mitad. Se pueden añadir otras verduras.
regado con cerveza(o vino blanco). tienes tu cinta de lomo y guarnicion.
son de 20 a 30 minutos a potencia alta, si tienes tiempo dejalo 45 a potencia media.

que triunfes con tu suegra.!!

Si tienes una cinta de lomo (debe ser fresco), podías hacer ésta receta que es fácil y está buenisimo:

Igual cantidad de lomo que de puerros (sólo la parte blanca)
Si tienes cava, y si no un vino blanco (que no se malo)

Rehogas el lomo en una cacerola (yo lo hago en la superrapida). Y lo reservas.
En el mismo aceite y recipiente, rehogas bien el puerro picado, y cuando está blandito le echas el lomo y por encima el cava (depende de la cantidad de lomo, yo para 1 kg. le pongo c**o media botella, o asi).
Lo pones a cocer. (En mi olla en 1/4 de hora esté).
Trituras bien la salsa y cuando haya enfriado un poo la carne, la cortas en rodajas. ¿Y A COMEEEERRR? RICO, RICO.

¿Y no te quedaré bien en el varoma? Yo hice una vez el solomillo de cerdo al varoma con salsa de canela y naranja y estaba riquísimo, nada seco... y si le haces el pastel de cabracho que suelo hacer yo para el pica-pica??

Oye Nancy, ya me estés dando la receta esa del varoma, ?viene en el libro?.


BESOTES GRANDOTES (porque estos de ahora son piqui?inos)

raqui escribió:Oye Nancy, ya me estés dando la receta esa del varoma, ?viene en el libro?.


BESOTES GRANDOTES (porque estos de ahora son piqui?inos)

Aquí la tienes mami cibern?tica...estú muy buena porque tiene un toque especial pero no muy a canela, tambiénte diré que me gusta esta salsa pero no para comerla habitualmente pero sí me encantó c**o quedaron los solomillos así en el varoma receta3146-25.html

(piqui?inos porque estamos en rebajas)

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